Ферментированный перец чили основа данного соуса. Перец сквашивается несколько месяцев при пониженных температурах, затем измельчается и варится с добавлением остальных ингредиентов. Соус универсальный, подходит практически к любым блюдам.
Условия хранить при температуре 0-8С После вскрытия годен: 14 дней
