Свежий творожный сыр с небольшим количеством соли. Иногда его делают с добавлением оливок/фисташек/фруктов/цветочной пыльцы или украшают съедобными цветами. Сыр легко намазывается и хорошо подходит для тостов с томатами/огурцами/сладким перцем или анчоусами.
Условия хранить при температуре 0-8С После вскрытия годен: 7 дней