Мягкий творожный сыр с насыщенным вкусом созревает в дубовых бочках под слоем молочной сыворотки от 3 до 6 месяцев. Отличается большим содержанием соли и хорошо подходит для овощных салатов и салатов из зелени.
Условия хранить при температуре 0-8С После вскрытия годен: 14 дней
